سبز پتوں والی سبزیوں کے حیرت انگیز فوائد

سبز پتوں والی سبزیوں کے حیرت انگیز فوائد فائل فوٹو سبز پتوں والی سبزیوں کے حیرت انگیز فوائد

ہر انسان صحت مند زندگی جینا چاہتا ہے جبکہ اس کے لیے کوشش بہت کم لوگ کرتے ہیں، صحت مند زندگی کا راز ہری سبزیوں میں چھپا ہے۔

آپ کو یہ جان کر حیرانگی ہوگی کہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس، ضروری وٹامنز، معدنیات اور فائیٹو نیوٹرنٹس سے بہت زیادہ مالا مال ہوتے ہیں – یہ سب صحت کے بہت سے فوائد بھرپور ہوتے ہیں، جن میں دل کی بیماریوں کا خطرہ کم ہونا ، موٹاپا اور ذہنی مسائل  شامل ہیں۔

مائیکرو نیوٹرنٹس سے بھرپور

سبز پتوں والے سبزیاں وٹامنز، معدنیات اور فائیٹو نیوٹرنٹس سے بھرے طاقتور سپر فوڈز ہوتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹ وٹامن سی، ای اور بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں جو ہمارے خلیوں کی حفاظت کرتے ہیں اور کینسر کی روک تھام میں اہم کردار ادا کرتے ہیں ۔ یہ فولیٹ سے بھی بھرپور ہوتے ہیں، اس میں شامل بی وٹامن جو دل کی صحت کو بڑھاتا ہے اور پیدائشی نقص کو وٹامن کے روکنے میں مدد کرتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت کے لئے فائدے مند ثابت ہوسکتا ہے۔

آنتوں کی نقل و حرکت کو بہتر بنانے میں مددگار

سبز پتوں والی سبزیاں آنتوں کی نقل و حرکت کو بہتر کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ان کا سب سے اہم فائدہ ان کے ناقابل حل ریشوں کی کثرت بھی ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ آپ کے جسم کے لئے کھانا ہضم کرنے کے لئے بہت مشکل چیز ہے, مگر ناقابل حل ریشہ اصل میں ہاضمہ کی نالی کے ذریعے اور آپ کے جسم سے فضلہ کو باہر دھکیل کر آنتوں کی نقل و حرکت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

موڈ اور نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں مددگار

کسی نے سوچا ہوگا کہ سبز پتوں والی سبزیاں کھانے سے آپ زیادہ خوش صحت مند ہوں گے؟ مزاج اور یادداشت جیسے علمی کام کے ساتھ ساتھ نیند پہ بھی یہ اثر انداز ہوتا ہے۔ جسے کولین کے نام سے جانا جاتا ہے۔کولین ایک مائیکرو نیوٹرنٹ ہے جس کے ہمارے جسم میں بہت سے مختلف کردار ہیں۔

یہ ایسیٹائلکولین کے طور پر کام کرتا ہے، یہ ایک نیوروٹرانسمیٹر ہے جو موڈ، سیکھنے کے عمل اور یادداشت کے کام میں مدد کرتا ہے۔ اس کے اوپر، کولین دماغ کی عام نشوونما کے ساتھ ساتھ عام جگر اور اعصابی فعل کے لئے بھی ضروری ہے۔ یہ ہماری توانائی کی سطح کو بڑھانے اور صحت مند میٹابولزم کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ کالر سبز اور سرسوں کا سبزہ کولین کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے۔سبز پتوں والی سبزیاں

اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور

اینٹی آکسیڈنٹ وٹامن سی، ای اور پرووٹامن بیٹا کیروٹین کے علاوہ ان میں سبز پتوں والی سبزیاں میں اینٹی آکسیڈنٹ اثرات والے مرکبات بھی ہوتے ہیں۔مثال کے طور پر، کیل اور پالک کے بہت سے صحت کے فوائد میں سے ان پودوں کے رنگوں لیوٹین اور زیکسنتھین سے اعلی مواد حاصل کیا جاتا ہے، ان دونوں میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔

صحت مند جلد کو برقرار رکھنے میں مدد گار

سبز پتوں والی سبزیاں غذائی پاور ہاؤس ہے یہ نہ صرف آپ کو اچھا محسوس کرانے میں مدد کریں گی بلکہ اچھا دیکھنے میں بھی کریں گی ۔جی ہاں، تمام سبز کھانےصحت کے فوائد سے بھرپور ہوتے ہیں اس میں سرفہرست چمکتی جلد بھی شامل ہے۔سبز پتوں والی سبزیاں بیٹا کیروٹین سے بھری ہوتی ہیں، جو آپ کی جلد کے پرانے خلیات کو ختم کرنے اور نئے بنانے میں مدد کرتی ہے۔ تازہ سبزیاں جوانی کی چمک کو بڑھادیتی ہیں۔

 

install suchtv android app on google app store