پھل وٹامنز، معدنیات اور حل پذیر ریشہ سے بھرپور اور ذائقے میں بھی لاجواب ہوتے ہیں، مگر خالی پیٹ پھل کھانا صحت کے لیے نقصان دہ ثابت ہو سکتا ہے۔
کون سے پھل خالی پیٹ نہیں کھانے چاہئیں؟
1۔ مالٹے، لیموں، گریپ فروٹ اور دیگر ترش پھل:
ان پھلوں میں وٹامن سی اور سٹرک ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو اعتدال میں کھانے پر فائدہ مند ہیں، لیکن خالی پیٹ کھانے سے یہ معدے کی نالی کو شدید خراش دے سکتے ہیں.
گیسٹرائٹس یا ایسڈ ریفلکس والے افراد کے لیے تکلیف دہ ثابت ہو سکتے ہیں۔
2۔ سیب:
اس پھل سے معدے میں ریشہ کی زیادتی کی وجہ سے پھولنا، بدہضمی اور تکلیف ہو سکتی ہے، اس میں فریکٹوز کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، جو خون میں شکر کی سطح میں اچانک اضافہ اور پھر کمی کا باعث بن سکتی ہے۔
3۔ انگور:
میٹھے ہونے کے باوجود انگور تھوڑا سا تیزابی ہوتے ہیں اور ریشہ زیادہ ہوتا ہے، جس سے خون میں شکر کی سطح تیزی سے بڑھ سکتی ہے اور جلد بھوک اور چڑچڑاہٹ پیدا ہو سکتی ہے۔
4۔ پپیتا:
پپیتا کھانے کے بعد اچھا ہے لیکن خالی پیٹ یا روزے کے بعد نہیں۔ حساس معدے والے افراد میں پپیتا میں موجود پاپین کی وجہ سے پھولنا اور تکلیف ہو سکتی ہے۔
5۔ ترہ، خربوزہ اور شہد کا خربوزہ:
یہ میٹھے اور مزیدار پھل ہیں، لیکن زیادہ مقدار میں خالی پیٹ کھانے سے خون میں شکر کی سطح تیزی سے بڑھ سکتی ہے اور ان میں پانی کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے معدے کے تیزاب پر اثر پڑ سکتا ہے۔
6۔ کیلا:
کیلا خالی پیٹ نہیں کھانا چاہیے کیونکہ اس میں پوٹاشیم، میگنیشیم اور شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، دل کی بیماری والے افراد میں یہ مسائل پیدا کر سکتا ہے۔
7۔ کچا آم:
یہ وٹامن سی کی وجہ سے تیزابی ہوتا ہے، جو خالی پیٹ کھانے پر معدے میں تیزابیت اور دیگر مسائل پیدا کر سکتا ہے۔
ماہرین کے مطابق اگرچہ پھل خون میں شکر کی سطح بڑھا سکتے ہیں، خالی پیٹ کھانے سے یہ ضروری طور پر نقصان دہ نہیں۔ بہتر ہے کہ پھل کو پروٹین یا صحت مند چربی کے ساتھ کھایا جائے.
جیسے مٹھی بھر میوہ جات یا پنیر کے ساتھ، تاکہ شکر کی سطح مستحکم رہے اور وٹامنز ڈی، ای، کے اور اے بہتر طور پر جذب ہوں۔
